使用注塑塑胶模具成型水温机120度需要注意以下几点：

1. 安装时需要确保设备放置平稳，以免在使用过程中出现晃动或倾斜现象；

2. 设备需要有良好的接地措施，确保安全使用；

3. 在使用前需要检查设备是否正常，如发现异常应及时处理；

4. 需要根据塑料的种类和成型要求选择合适的加热温度和加热时间；

5. 在使用过程中需要保持设备清洁，及时清理模具和设备内部的残留物。

总之，注塑塑胶模具成型水温机120度是一种高效、节能、环保的塑料加工设备，广泛应用于汽车、家电、电子、包装等领域的塑料制品生产。